Aviso sobre el Uso de cookies: Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar la experiencia del lector y ofrecer contenidos de interés. Si continúa navegando entendemos que usted acepta nuestra política de cookies. Basado en la politica de Google Adsense. PUEDE LEERLO EN EL ENLACE A CONTINUACIÓN

El chocolate ayuda para las matematicas

Comer chocolate mejora las habilidades numéricas de los estudiantes y evita que éstos se sientan cansados tras una jornada de trabajo.

Un equipo de investigadores ha descubierto que comer chocolate mejora las habilidades numéricas de los estudiantes y evita que éstos se sientan cansados tras una jornada de trabajo.

El estudio, llevado a cabo una Universidad del Reino Unido y presentado hoy en la conferencia anual de la Asociación Británica de Psicología, revela que las propiedades de los flavonoides presentes en el chocolate mejoran la actividad intelectual de los sujetos y reducen el cansancio tras una jornada de estudio.

Las propiedades beneficiosas de los flavonoides aplicadas al estudio se basan en la capacidad que tienen estos compuestos químicos de incrementar el flujo sanguíneo en el cerebro.

Para llevar a cabo el experimento, los investigadores reclutaron a 30 individuos, a los que se les pidió que contaran hacia atrás de tres en tres comenzando desde un número aleatorio situado entre 800 y 999.

Después, los sujetos tomaron un chocolate caliente y volvieron a repetir la prueba.

Los científicos comprobaron que los individuos hacían los cálculos mucho más rápido tras haber ingerido la bebida y observaron también cómo éstos se mostraban menos cansados tras realizar las operaciones.

Hay que destacar que cada uno de los participantes ingirió un total de 500 miligramos de flavonoides, una cantidad mayor a la que suele estar presente en cualquier dieta diaria.

El equipo investigador aseguró que a partir de ahora comenzarán a estudiar los efectos de la ingestión de menores cantidades de flavonoides, en torno a los 100 miligramos presentes en cualquier barra de chocolate.

El pan.. pero mejor el integral

No existe "ningún fundamento científico para excluir o reducir el pan" de la alimentación habitual, "ni en personas delgadas ni en aquellas que sufren sobrepeso u obesidad", según afirman las conclusiones del estudio 'Influencia del consumo de pan en el estado ponderal: revisión sistemática', realizado por el Grupo de Investigación en Nutrición de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.

Los resultados obtenidos en la investigación han demostrado que una dieta rica en pan, "sobre todo en el caso del integral", favorece una disminución de peso, la reducción del Índice de Masa Corporal (IMC); o no tiene influencia en estas variables.Por ello, los autores insisten en "la importancia de que tanto el pan como los cereales formen parte de la dieta habitual de la población con o sin sobrepeso", ya que cumplen "un papel muy importante para garantizar un buen estado de salud".
Para llegar a estas conclusiones, los especialistas de la Universidad de Las Palmas llevaron a cabo un análisis de 38 artículos científicos en los que se examinó la relación que existe entre el consumo de pan y el peso de los individuos. De este modo, en el 90 por ciento de los estudios "o bien no se encuentra relación o bien el consumo de pan presenta un papel beneficioso en relación con la obesidad", apuntó el coordinador del estudio, el doctor Lluis Serra Majem.
Los únicos resultados negativos fueron los obtenidos en la ingesta de pan blanco. No obstante, según explicó el doctor Serra, estos datos "no son estadísticamente significativos, ya que sólo se han hallado en uno de cada diez artículos". "Hay que tener en cuenta, además, que en estos casos han podido influir otros factores, como por ejemplo un estilo de vida sedentario o el consumo de otros alimentos que sí favorecen el aumento de la adiposidad", señaló este experto. Este estudio se enmarca dentro de la campaña 'Pan Cada Día', una acción promovida por la Organización Interprofesional Agroalimentaria de Cereales Panificables y Derivados (INCERHPAN), y cuyo objetivo es "frenar e invertir el descenso en el consumo de pan detectado en los últimos años", informaron sus responsables.

Diez recomendaciones para una vida saludable.

Hoy, en el Día Mundial de la Salud, le brindamos una decena de consejos que le ayudarán a tener una vida saludable:

1. Alimentación sana. La buena alimentación pasa por la calidad, no por la cantidad de los alimentos que ingerimos. El Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición recomienda consumir, diariamente, dos tazas de leche o yogurt, verduras de color verde y amarillo y por lo menos dos frutas. También aconseja comer carnes variadas (vacuna, pollo, pescado) 4 a 5 veces por semana e ingerir poca cantidad de azúcares y grasas animales.

2. Actividad física. Caminar por lo menos 30 minutos todos los días ayuda a mantenerse saludable. Muchas enfermedades, como la diabetes, la obesidad y la hipertensión, se pueden controlar con la práctica frecuente de alguna actividad física, además de la alimentación saludable.

3. Vacunación. La inmunización ayuda a prevenir muchas enfermedades infecciosas, sobre todo en la infancia. Las vacunas obligatorias y gratuitas son: BCG (tuberculosis), triple o DPT (difteria, tétanos, tos convulsa), antipoliomielitis, antihaemophilus Influenza B, antihepatitis B, antisarampionosa, paperas, rubeola; antitetánica, antidiftérica y contra la fiebre amarilla.

4. Control prenatal. Permite detectar factores de riesgo en el embarazo que pueden tratarse para evitar complicaciones que puedan afectar la salud de la madre y el bebé o incluso poner en peligro sus vidas.

5. Evitar adicciones. Adicciones como el tabaco y el alcohol son causantes de enfermedades y accidentes.

El tabaco está estrechamente relacionado con el cáncer de pulmón y el alcohol es causante de accidentes y desencadenante de violencia. El abuso de ambas sustancias causa dependencia sicológica, con consecuencias negativas para la persona y su entorno familiar.

6. Hábitos de limpieza . La higiene es una de las claves para prevenir enfermedades transmitidas por virus y parásitos. El aseo personal diario, una correcta manipulación de los alimentos y la limpieza del hogar -sobre todo ahora para prevenir la propagación del dengue- son medidas preventivas de gran ayuda.

Es recomendable lavarse las manos con frecuencia, especialmente después de ir al baño y al llegar de la calle. El lavado de los alimentos también es importante.

7. Seguridad en el tránsito. El respeto a las normas de tránsito, el uso del cinturón de seguridad y la precaución en la velocidad ayudan a evitar accidentes que no solo pueden afectar gravemente la salud, sino incluso acabar con la vida.

8. Salud sexual. La vida sexual repercute directamente en el estado de salud en general. La utilización de métodos de prevención de embarazos no deseados y, sobre todo, de protección contra enfermedades de transmisión sexual (entre ellas el sida), son fundamentales para una vida sexual saludable.

9. Mente saludable. El estrés y la depresión son patologías cada vez más frecuentes. Los especialistas aconsejan aprender a expresar los sentimientos en forma adecuada, pensar antes de actuar, llevar una vida balanceada y cuidar la salud física (con ejercicio, alimentación saludable, descanso adecuado y evitando adicciones), para tener una buena salud mental.

10. Chequeo periódico. Los especialistas recomiendan realizarse un chequeo médico completo al menos una vez al año para las personas sanas y, las que padecen de alguna enfermedad, controles más frecuentes, dependiendo del tipo de problema. De este modo se pueden detectar a tiempo enfermedades y complicaciones.