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Importancia de una merienda saludable

Para el buen desarrollo de los escolares es importante contar con una alimentación adecuada, por lo que resalta la importancia del recreo saludable, para ello recomienda la inclusión de frutas de estación y jugos naturales, pues otorgan energía durante todo el día, brinda nutrientes esenciales al organismo, a mantenerse fuerte para realizar deportes y otras actividades, a alcanzar la estatura máxima y a mantener un peso óptimo para el cuerpo.

La cartera sanitaria, a través del Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN), enfatiza el papel fundamental que desempeña lo que se come durante el recreo; pues la ingesta de ese alimento contribuye a mantener la energía necesaria para que los niños y niñas en edad escolar puedan realizar sus actividades diarias en forma; además evita que se llegue con mucho apetito a la siguiente comida.
Lo que se consume en el recreo no debe reemplazar al desayuno o a la merienda de la tarde, por lo que se recomienda que los alimentos que van a ser ingeridos en ese momento sean nutritivos, fáciles de digerir y en pequeña cantidad de acuerdo a la edad.
En este sentido, advierte que las papas fritas, galletitas dulces rellenas o saladas, golosinas u otros productos envasados con alto contenido de sal o azúcar, bebidas muy azucaradas o gaseosas no son recomendables pues tienen muchas calorías y nos predisponen a tener sobrepeso u obesidad.

Recuerde:
• Para mantenerse sano es necesario contar con una alimentación nutritiva y variada, consumiendo todo tipo de alimentos, pero respetando la cantidad que corresponde según la edad.
• Una buena alimentación comienza con un buen desayuno.
• Si bebemos al menos 6 a 8 vasos de agua potable durante el día, lograremos proteger y mantener el equilibrio del cuerpo.
• Cada vez que vamos a consumir o comprar alimentos envasados debemos fijarnos en la fecha de vencimiento del producto y no comprarlos e ingerirlos si el mismo ya venció.
• Si vamos a comer frutas y verduras crudas tienen que estar bien lavadas con agua potable. Lavarnos las manos con abundante agua y jabón antes de comer y después de ir al baño nos protege de muchas enfermedades (Ej. diarrea, vómitos, gripe, etc.).
• Si realizamos actividades físicas, ya sea deportes, caminatas, juegos al aire libre, baile u otros, nuestros huesos y músculos son más fuertes, mantenemos el peso y prevenimos diversas afecciones.

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